Сказание о белгородском киселе - краткое содержание

Сказание о белгородском киселе представляет собой отрывок из летописи «Повесть временных лет».

В 997 году князь Владимир отправился в поход на печенегов. Печенеги узнали, что нет князя, пришли с войском и осадили Белгород. В городе начался голод. Жители собрали вече и решили сдаться печенегам, потому что всё равно люди умирают от голода.

Старец, не бывший на вече, придумал хитрость и просил горожан не сдаваться врагу хотя бы еще три дня и сделать, как он скажет. Он попросил собрать от каждого дома по горсти овса и пшеницы и приготовить из них болтушку, как на кисель. В земле вырыть глубокий колодец и поместить в него кадку с этой болтушкой. А рядом в другом колодце поместить кадку со сладкой сытой из мёда.

После того, как всё были исполнено, горожане пошли к врагам и пригласили небольшую группу печенегов к себе в город. Печенеги оставили у себя заложников из Белгорода и пришли в город. Белгородцы показали врагам, что их питает сама земля: они зачерпнули из этих колодцев болтушку, сварили, ели ее и угощали печенегов. Поэтому, сказали белгородцы, они могут сколько угодно осаждать город, жители будут сыты и не сдадутся врагам. Печенеги решили, что их князья не поверят их рассказам о том, что белгородцев питает сама земля. Тогда они зачерпнули им кисельного раствора и дали с собой.

Печенежские князья сварили кисель, ели, удивлялись, сняли осаду с города и отпустили заложников.

Интересно, что кисель по праву считается традиционным русским блюдом, а его история насчитывает не менее тысячи лет. Первоначально кисели готовили именно из пшеницы, овса, ржи. А слово «кисель» имеет общий корень со словом «кислый», ведь первые кисели получали путем молочнокислого брожения, были они густыми, студенистыми.

Читательский дневник.

Сказание о белгородском киселе. Читательский дневник

Советуем почитать

• Краткое содержание книги Кавказский пленник Пушкина

  В одной из деревень в кавказских горах сидят и отдыхают мужчины. Они вспоминают былые времена. Мимо проезжал еще один горец на коне, а на привязи тащил пленного русского.

• Финист - ясный сокол - краткое содержание сказки

  У одного старика было три дочери. Младшая была заботливая, добрая, занималась хозяйством, а двум другим больше нравилось себя наряжать.

• Холодный дом краткое содержание романа Диккенса

  Малолетняя сирота Эстер Саммерсон проживает в доме своей жестокой крестной. Ей хочется узнать хотя бы что-то о своей семье, но крестная отвечает только тем, что мать Эстер опозорила всю семью и её необходимо позабыть.

• Краткое содержание Никита Кожемяка (сказка)

  Сказка «Никита Кожемяка» относится к категории устного народного творчества. В центре сюжета этой истории находится мужественный и бесстрашный богатырь, которому удается спасти царскую дочь от безжалостного чудовища

• Вампилов

  Выдающимся советским талантливым прозаиком является Александр Валентинович Вампилов. Будущий писатель родился на Алтае в бурятской деревне, а возглавлял ее педагог